Linda Sari
Bukittinggi-Bagi pecinta Mie Ayam rasanya tidak pas jika belum mencicipi Mie Ayam Bang Oma yang terletak di depan lapangan Kantin, tepatnya di tempat wisata kuliner.
Saat dijumpai di lokasi kuliner Mie Ayam Bang Oma pada Minggu (16/07) pagi, Owner Mie Ayam Bang Oma yang bernama Ade, dipaparkannya bahwa Mie ayam bang Oma ini berasal dari Jakarta dan Owner nya adalah seorang pilot.sejarah nya kita beli resep diawal perdana saat Covid - 19 dan kita sempat buka cabang di Jakarta.
"Dan setelah itu kita hijrah ke Bukittinggi dan mulai buka Kuliner Mie Ayam Bang Oma dengan grand opening ditanggal 9 Juli 2021, tahun kedua saat Covid dengan sistim penjualan online.
Selang berjalan di tahun pertama di2021, kita ingin membuka cabang kedua yakni berlokasi di Gulai Bancah kota Bukittinggi sesudah kantor Wali Kota didepan Gudang Jarum.
"Alhamdulillah dengan banyaknya permintaan dari masyarakat yang mengetahui tentang Mie Ayam bang Oma, dalam waktu dekat kita akan buka di Tanah Jua persisnya di kantor Jam Gadang Kurir, depan Noah Skincare dan Insya Allah hari Selasa (18/07)akan launching.
Untuk diketahui bagi pencinta Amie Ayam Bang Oma, kelebihan.Mie Ayam bang Oma ini adalah Mie ayam bang Oma tanpa MSG, tanpa penyedap dan juga kita punya konsep "Ayo Kita Hidup Sehat", karena kita ingin generasi kedepannya makan mie ayam yang higienis dan sehat.
"Semenjak kita launching, Mie Ayam Gacoan ini dari 50 porsi perhari, saat ini menjadi 120 hingga 200 porsi minimum dari 2 cabang yang kita geluti.
Special yang kita tonjolkan adalah Mie Ayam Sayur bayam karena terbuat dari bayam.
"Kita berharap kedepannya kita tetap punya konsep mie ayam sehat tanpa MSG, dan mudah-mudahan Coming soon kita akan buat Mie Ayam Diet, dengan tanpa lemak dan protein, tetapi tidak mengurangi kelezatan mi ayam Bang Oma ini, " pungkas Ade.
Salah seorang pelanggan dari luar kota Meri mengatakan, bahwa mereka sekeluarga selalu mencari mie ayam bang Oma.
Rasanya memang bikin nagih banget , pas di lidah, sudah begitu kita nyaman bawa anak anak dengan makan mie ayam ini karena tidak ada MSG, " kata Meri
Untuk harga Mie ayam bng Oma ini menyesuaikan isi kantong pelanggan , mulai dari harga 10k hingga 22k menu komplit dengan hidangan ayam suwir, bakso dan kerupuk pangsit isi ayam suwir.
(LindaFang).
Achmad Sarjono 
